Resep Makanan Sehat untuk Anak Balita

By Categories : Makanan

Dalam memilih menu makanan untuk anak balita merupakan masalah yang sering terjadi pada para ibu. Makanan yang dipih harus benar-benar sehat, bergizi, dan disukai oleh sang anak. Apalagi untuk ukuran anak balita terkadang susah untuk makan. Makanan yang bergizi memang bagus untuk menunjang pertumbuhan sang anak seperti makanan pokok yang bisa dikombinasikan dengan buah-buahan.

Resep Makanan Sehat untuk Anak Balita

Ketika sang anak mengalami susah makan, ini yang menjadi tugas sang ibu bagaimana caranya untuk memberikan asupan gizi yang baik dan juga seimbang. Nah untuk para ibu yang bingung dengan menu makanan untuk anak balita bisa menjadikan beberapa resep makanan di bawah ini sebagai referensi. Langsung saja berikut informasi yang bisa Anda ketahui!

Berikut Beberapa Resep Makanan Sehat untuk Anak Balita

Nasi Tim Keju

Bahan yang Diperlukan :

  • 250 gram beras putih yang sudah dicuci bersih
  • 2 sdm margarin
  • 1 buah bawang Bombay yang sudah dicincang
  • 100 gram sumsum sapi sudah dicincang
  • 600 ml kaldu
  • 1 sdm garam
  • 1 sdt lada bubuk
  • 25 gram keju yang sudah diparut

Cara Pembuatan :

  • Langkah pertama panaskan margarin terlebih dahulu, lalu tumis bawang Bombay sampai keluar bau harum.
  • Kedua masukkan sumsum sapi, kemudian barulah masukan beras putih dengan mengaduknya sampai rata.
  • Ketiga memasukkan kaldu, masukkan lada bubuk, garam secukupnya, dan juga keju. Setelah itu masak sampai matang dan siap dihidangkan.

Resep untuk Nasi Tim Ayam

Bahan yang Diperlukan :

  • 80 gram nasi aron setengah matang
  • 100 gram wortel yang sudah diparut
  • 50 gram tomat sudah diiris
  • 50 gram daging ayam yang sudah digiling
  • 1 butir kuning telur saja
  • garam dan air secukupnya saja

Cara Pembuatannya :

  • Langkah pertama adalah dengan mencampurkan semua bahan menjadi satu .
  • Kedua mencampurkannya ke dalam mangkuk yang diberi dengan air secukupnya.
  • Ketiga memasukkan mangkuk tersebut ke dalam risopan dan tutup kemudian tunggi tim sampai dengan matang.
  • Keempat nasi tim ayam siap untuk dihidangkan.

Resep untuk Brokoli Saus Keju

Bahan yang Diperlukan :

  • 100 gram brokoli yang sudah dipotong
  • 10 gram peterseli yang sudah dicincang sampai halus
  • 1 sdm margarin
  • 1 sdm maizena
  • 150 ml susu
  • 50 gram keju parut

Cara Pembuatannya :

  • Pertama kukus brokoli sampai dengan lunak.
  • Kedua lelehkan margarin bersama tepung maizena secara sedikit demi sedikit.
  • Ketiga menambahkan susu dan keju, kemudian aduk bersama keju yang meleleh dengan saus sampai mengental lalu barulah diangkat.
  • Langkah yang terakhir adalah biarkan agak dingin setelah itu barulah siran di atas brokoli yang sudah dikukus sampai lunak. Jangan lupa sebelum dihidangkan taburi terlebih dahulu dengan peterseli di atasnya untuk menambah cantik tampilan brokoli saus keju serta menambah cita rasa.

Nah itulah tadi beberapa resep makanan sehat untuk anak balita yang bisa dijadikan sebagai referensi.